岡山マイルドパクチーレシピブック

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岡山マイルドパクチーレシピブック

“岡山パクチーを使って根っこの部分までおいしく使い切る”
をテーマに岡山市内にある飲食店 『trees』 シェフの西川裕貴監修レシピブックです。

パクチー料理が簡単においしく作れるレシピをおもしろおかしく幅広くご紹介。
また、岡山パクチーの生産者の方のインタビューや魅力など、レシピ以外の岡山パクチーの情報も収録しています。
今までの書店に並んでいた料理本には無かったようなユニークかつインパクトのある内容に!

WEB販売はこちらのみでの取り扱いとなっております!
是非お早めに。